Лёгкий рецепт бисквита для хлебопечки
Немного истории
Несмотря на недавнее происхождение хлебопечки, у неё есть своя история. Бытовая техника развивается по своим законам: производителя пытаются угадать или сформировать интересы потребителей. Если посмотреть на прилавки любых магазинов, не важно, крупных или мелких, то можно сделать определённые выводы. Например, электрочайники, утюги, фены, кофеварки и СВЧ-печи есть везде. Забыла упомянуть электрическую яйцеварку - население оценило удобство яйцеварения с таймером. Другую технику надо искать, заказывать или привозить из Европы. К другой технике долгое время относилась и хлебопечка. Сейчас, ситуация изменилась - хлебопечки появились и полюбились. И есть за что: аромат хлеба в доме радует не меньше, чем чем еда.
Лёгкий Бисквит для хлебопечки
Помощники
- Хлебопечка.
- Духовой шкаф или электропечь.
- Миксир с венчиком для взбивания яиц.
Время приготовления
1 час
Продукты
Куриные яйца 4 шт.
Сахар-песок 100 г
Ванилин 1/3 ч.л.
Соль 1/3 ч.л.
2 ст.л. ликёра на выбор (такой аромат будет у бисквита)
1/2 пакетика разрыхлителя для бездрожжевого теста
2 ст.л. сливочного масла
Мука пшеничная мелкого помола 1 стакан.
Заранее
- Нагреть яйца в тёплой воде.
- Размягчить сливочное масло.
- Просеять муку с разрыхлителем в отдельной посуде.
Приготовление
Взбить яйца с сахаром, солью и маслом. Добавить ванилин. Взбивать до гладкой, однородной массы.
Аккуратно добавить муку при постоянном взбивании. Влейте ликёр и снова размешайте.
Перелейте массу для бисквита в форму хлебопечки. Далее следуйте инструкции к Вашей хлебопечке. И всё получится!
Подача на стол: обязательно охладите бисквит на решётке, если не любите "мокрое" тесто. Ешьте бисквит с хорошим чаем - лакомиться можно с пользой для здоровья - качественный чай облегчит процесс усвоения углеводов и жиров.
Приятного аппетита!
Для чего спиртное добавляют в сладкую выпечку? Конечно, для вкуса.
Комментарии
2012-02-5 5:32 pm , Оставь отзыв
Про еду