Информация про еду

Как правильно выбрать арбуз

10.09.01, 21:02 , , Zima

Все хотят купить правильный арбуз, потому что только такой арбуз вкусный - сочный, сладкий и сахаристый с ароматом морозной свежести. Всё правильно. Но как выбрать правильный арбуз и где его найти, чтобы потом не испытывать чувства усталости и разочарования от десяти килограммов пресной мякоти незрелой ягоды? Советов бывалых и рекомендаций опытных "охотников" на арбузы в Сети более, чем достаточно.

1. Выбирайте по полоскам на арбузе, чем они шире, тем более спелым окажется данный арбуз.
2. Обратите внимание на "хвостик" арбуза - он должен быть сухим, как виноградная лоза.
3. Посмотрите на "пятно" у основания арбуза - оно должно быть светлым, не тёмно зелёного цвета.
4. Постучите по арбузу - звучит гулко, с "эхом" - тогда берите. Если звук получается глухим, то лучше отложить арбуз, вдруг созреет.
5. Пока не видит продавец, царапнете шкурку арбуза, если появится сок, значит он свежий, если нет, то это залежавшийся арбуз.
6. Попробуйте с силой надавить на арбуз приблизительно в его центре: если арбуз начнёт "кряхтеть", потрескивать, берите смело - это спелый арбуз.
   
7. Внимательно осмотрите арбуз со всех сторон на предмет наличия повреждений при транспортировке и разгрузки. Часто низ у арбузов битый, в этом месте он начинает "бродить", т.е. закисать. Это не вкусно и не безопасно.

И самое главное, прежде чем приступать к тщательному осмотру сочного лакомства, не забудьте правило №1: спросите у продавца сертификат проверки на пищевую безопасность арбуза. Сэкономите время, силы, деньги и сбережёте здоровье, потому что арбузы могут быть очень опасны или полезным. И только от Вас зависит,  чем именно, каким арбузом Вы накормите себя и своих близких. Решайте.

• Интересно?
• 3168 Yes
• 0168 No

Comment

Комментарии [4]

1. 13 Октябрь, 19:11 , Marat

   На самом деле выбирать арбуз просто – найти хорошего продавца, он сам посоветует, какой взять:) У меня сложились хорошие отношения с одним продавцом недалеко от дома – в итоге ни одного плохого арбуза за все лето.

2. 13 Октябрь, 23:16 , Zima

   Доверяя, проверяй. Да, Марат?

3. 31 Октябрь, 23:34 , Марина

   Еще один совет. Нужно покупать гладкие арбузы а не с волнами-буграми. у гладких кожа тоньше

4. 14 Апрель, 11:38 , Антон

   Тоже за то что надо брать у проверенного продавца.

2012-02-5 5:23 pm , Оставь отзыв

Имя

E-Mail (скрыто)

Сайт

Внимание: публикация комментария возможна только после нажатия кнопки "Предпросмотр"